Exkurze žáků oboru Kuchař - Číšník do vietnamské restaurace

Žáci oboru Kuchař - Číšník se zúčastnili exkurze v místní vietnamské restauraci, kde měli jedinečnou příležitost seznámit se s nabídkou tradičních vietnamských pokrmů a způsobem jejich servisu.

Během návštěvy se dozvěděli více o různých typech předkrmů, například o knedlíčcích připravovaných na páře. Seznámili se také s různými druhy nudlí, s metodami tepelné úpravy masa, které jsou pro vietnamskou kuchyni typické. Součástí exkurze byla i ukázka servisu tradičních vietnamských nápojů.

Největším zážitkem pro žáky byla možnost ochutnat jednotlivé pokrmy a na vlastní chuťové pohárky si vyzkoušet autenticitu této exotické kuchyně. Nadšeně objevovali nové chutě a získávali inspiraci pro svou budoucí profesní dráhu.

Exkurze se setkala s velkým ohlasem a přinesla žákům nejen nové znalosti, ale i nevšední gastronomický zážitek.