Exkurze oboru Kuchař - číšník do pivovaru Velké Březno

Začátkem měsíce března se žáci všech ročníků oboru Kuchař - číšník zúčastnili exkurze do pivovaru Velké Březno v Ústí nad Labem. Tato exkurze byla velmi zajímavá a přinesla studentům jedinečnou možnost nahlédnout do procesu výroby piva.

Během návštěvy se žáci seznámili s jednotlivými fázemi výroby, včetně zpracování chmele a sladu, vaření piva a dalších důležitých technologických procesů. Měli také možnost vidět tradiční i moderní metody výroby a dozvědět se více o historii pivovarnictví v České republice.

Celá exkurze proběhla v příjemné atmosféře a byla cenným doplněním teoretických znalostí získaných ve škole.